Monte Bello Santa Cruz Mountains

1886 wurden hoch oben in den Santa Cruz Mountains die ersten Reben gepflanzt und mit dem Bau des Ridge Weinguts begonnen. Heute zählt der Monte Bello zu den ikonischen Weinen Kaliforniens - auch weil er rein biodynamisch erzeugt und die Vinifizierung als Akt reinen Purismus betrieben wird. 2020 fiel die Lese deutlich geringer aus als im Jahr zuvor. Dieser Monte Bello gibt sich rauchig und würzig. 10 Jahre sollte er sich mindestens noch entfalten.