Domaine Santa Duc Le Pied de Bau Châteauneuf-du-Pape AOP

Santa Duc liegt am Fuße der Dentelles de Montmirail in Gigondas. Die ein Hektar große Parzelle Le Pied de Baud gehört jedoch zu Châteauneuf-du-Pape. Umgeben von Eichenwäldern wachsen hier Reben mit einem Durchschnittsalter von 90 Jahren. Die Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Cinsault reift 18 Monate in großen Eichenfässern und Terrakotta-Behältern. Das Ergebnis ist ein erdiger und unglaublich würziger Rotwein mit viel Spannung und Frische.