Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria

Der Primitivo von Cielo e Terra steht wohl wie kein anderer für die Essenz von Apulien. Handverlesene, überreife Trauben werden sanft gepresst und kontrolliert fermentiert. Das Ergebnis ist ein voller, komplexer Rotwein dessen Bouquet an dunkle Beeren mit leicht würzigen Noten, sowie etwas Schokolade, Vanille und Tabak erinnert. Der Geschmack ist vollmundig und rund bei Anwesenheit von weichen Tanninen und fruchtigen Noten aber auch würzigen Nuancen und Kaffee.