Werlitsch Ex Vero I S Bio, Trocken, Österreich, Steiermark, 2021, Weißwein

Der biodynamische Weißwein aus der Steiermark besticht durch seine dichte Struktur und zugleich lebendige Frische. Der Werlitsch Ex Vero I S Bio verbindet reife Steinfrucht mit feinen floralen Noten, ergänzt durch eine kitzelnde Säure und kernige Mineralität. Naturnah hergestellt, ohne Schönung oder Filtration, zeigt er eine dezente Holznote und passt hervorragend zu würzigen Gerichten.