Karmis Isola dei Nuraghi Bianco IGT

Weinberge im Flusstal Tirso, Sinis und Terre di Ossidiana Monte Arci.
Höhenlage bis 200m.
Anbausystem: Sporncordon und Bäumchen mit 7000-8000 kg Ertrag/ha. - Lese der Trauben Anfang bis Mitte September. Pressen und Entrappen, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierte Temperatur von 16-18°C. Der Weißwein wird mehrere Monate auf den eigenen Hefen im Stahltank mit häufiger Battonage ausgebaut. Schließlich reift der Bianco noch kurze Zeit in der Flasche.