Peter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum, Südtirol DOC, Südtirol, 2010, Rotwein

Kraft und Eleganz prägen diesen Rotwein aus Südtirol. Die Cuvée aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon entfaltet intensive Aromen dunkler Beeren sowie eine würzige Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, harmonisch und mit bemerkenswerter Länge im Abgang. Die Verbindung mit Lammgerichten unterstreicht seinen Charakter. Die Herkunft aus der Alto Adige DOC-Region verleiht dem Wein Struktur und Tiefe.