Damilano “G.D.” Langhe DOC Chardonnay 0,75 ℓ

De Chardonnay G.D. van Damilano is een elegante en verfijnde witte wijn, gemaakt van uitsluitend Chardonnay-druiven.Dankzij een gecontroleerde fermentatie tussen 16° en 18°C gedurende 20 dagen, komen de kenmerken van de druivensoort en de herkomst het beste tot zijn recht.In het glas heeft hij een intense strogele kleur met gouden reflecties. In de neus biedt hij een verfijnd bouquet met intense aroma's van witte perzik, citrus en ginst, harmonieus samengesmolten met delicate geroosterde noten en pindakaas. Op de tong is hij zacht en omhullend, met een buitengewone frisheid en zoutheid die de drinkbaarheid versterken. De afdronk is lang en gekenmerkt door subtiele kruidige hints, die complexiteit en diepte toevoegen.Hij past perfect bij visgerechten, schelpdieren en verse kazen.