Salcheto Salco Nobile di Montepulciano DOCG 0,75 ℓ

De Nobile di Montepulciano Salco van Salcheto, exclusief verkrijgbaar op Vino.com, wordt gemaakt van de druiven van de oudste wijngaard van het wijnhuis, waaraan hij zijn naam ontleent. De wijnmakerij ligt op het Salcheto-landgoed in de gemeente Montepulciano, Siena.Hij wordt gemaakt van Sangiovese-druiven, plaatselijk bekend als Prugnolo Gentile, die uitsluitend met de hand en in licht overrijpe staat worden geoogst. Na de rode gisting rijpt de wijn 24 maanden, waarvan 30% op grote vaten en 70% op tonneaux. Daarna volgt een flesrijping van 36 maanden.Diep robijnrood van kleur, biedt hij een rijk bouquet van rijp rood en zwart fruit, zoals kers en zwarte kers, naast geroosterde tonen. In de mond is hij warm en intens, met een lange afdronk.Perfect bij gerechten met rood vlees, wild en paddenstoelen.