La Vierge Chardonnay

Der <b>La Vierge Chardonnay 2023</b> stammt aus Hanglagen zweier Parzellen, die von östlicher zu nordwestlicher Ausrichtung wechseln und damit ein spannendes Terroir mit kühlem Einfluss und ausgeprägter mineralischer Prägung bieten.

In der Nase entfalten sich <b>Zitrusaromen, feine gelbe Blüten und cremige Mandel</b>, ergänzt durch subtile Noten von weißer Schokolade aus dem Barriqueausbau.

Am Gaumen zeigt der Chardonnay ein <b>präzises, strukturiertes Mundgefühl</b> mit lebendiger Säure, heller Frucht und zurückhaltender Fülle, getragen von feiner Mineralität und eleganter Spannung.

Durch <b>neun Monate Eichenreife</b> gefolgt von weiterer Reifung im Stahltank gewinnt der Wein an Balance und Reinheit – ein vielschichtiger Chardonnay mit klarem Fokus auf Finesse und Länge.