Masumi : Kuro Black

Charakteristika und Verkostungstipps zum Kuro Black von Masumi Verkostung Nase In der Nase zeigen sich zarte Aromen von grüner Banane und Apfel, begleitet von milchigen Noten und Quark. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich ein sehr mineralisches Profil von grosser Frische. Kräuterige Noten entfalten sich neben Heidelbeeren und bieten eine bemerkenswerte Balance zwischen aromatischer Tiefe und Trockenheit. Die schöne Fliessfähigkeit des Sake hinterlässt einen klaren, frischen Eindruck am Gaumen, mit einer angenehmen Bitterkeit im Finale. Weinpairing und Genussmomente Masumi Kuro Black harmoniert hervorragend mit Krustentieren, grünem Gemüse und rotem Fleisch. Er passt zudem wunderbar zu aburi fetten Fischen, Gemüsebrühen und frischem Ziegenkäse. Ein Sake aus Nagano mit mineralischem und kräuterigem Charakter Masumi: drei Jahrhunderte japanischer Braukunst auf höchstem Niveau Gegründet 1662 während der Edo-Zeit in Japan, stellt das Haus Miyasaka den Sake Masumi in der Region Nagano her, in