Tenuta Aquilaia Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 0,75 ℓ

De Ciliegiolo van Tenuta Aquilaia werd geboren in de Maremma, in het land dat ooit door de Etrusken werd bewoond. Het is gemaakt van 100% Ciliegiolo-druiven die, eenmaal in de kelder, worden gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur met een maceratie van 15 dagen op de schillen. De verfijning vindt gedurende 8 maanden plaats in stalen tanks. Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus onthult een boeket van fruitige aroma's van kersen, zure kersen en zwarte kersen. De slok is sappig, met een goede persistentie. Perfect bij voorgerechten met roodvleessaus en wild, maar ook bij gestoofd vlees.