Archilis Wine Rkatsiteli, Trocken, Georgien, Kakheti, 2019, Weißwein

Der Archilis Wine Rkatsiteli 2019 aus der Region Kakheti weist eine attraktive Bernsteinfarbe mit orangefarbenen Reflexen auf. Die traditionelle Herstellung im Qvevri verleiht dem Wein nach Belüftung ein vielschichtiges Aroma von getrockneten Feigen, gebackener Quitte, dezenten Gewürznoten und leichter Rauchigkeit. Der Weißwein präsentiert sich mit einem vollen Körper und charakteristischen Tanninen, die für seine Struktur verantwortlich sind. Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Geflügel mit Artischocken sowie zu Lamm mit Flunder. Der Wein ist jetzt genussbereit und besitzt zudem die Fähigkeit, mehrere Jahre gelagert zu werden.