Wiltinger Klosterberg Riesling Limited Edition Bio, Trocken, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Der 2020er Wiltinger Klosterberg Riesling Limited Edition Bio vom Weingut Rinke entstammt einer der besten Parzellen im Wiltinger Klosterberg. Die 1963 gepflanzten Reben verleihen diesem limitierten Riesling seine besondere Komplexität. Unfiltriert präsentiert er einen intensiven Duft nach Wiesenkräutern, ergänzt durch würzige und elegante Noten sowie Steinobstaromen. Der trockene Weißwein mit moderater Säure überzeugt durch eine langanhaltende Struktur und Nachhaltigkeit. Er harmoniert hervorragend zu gegrilltem Fisch oder frischen Sommersalaten. Die Abfüllung ist limitiert auf 800 Flaschen und stammt aus der Moselregion in Deutschland.