Peter Lauer Unterstenberg Faß 12, Halbtrocken, Saar, Mosel, 2022, Weißwein

Fein nuancierte Aromen von Anis, Jasmin und grünem Apfel eröffnen das Bukett dieses Rieslings aus der Saar. Kraftvoll und mit gelbfruchtigen sowie zitrischen Noten besticht der Tropfen durch seine Spannung zwischen eleganter Würze, lebhafter Säure und dezent erdigen Anklängen. Schmelz und eine feine Schiefermineralik prägen die Struktur und verleihen dem Weißwein aus dem Weingut Peter Lauer eine markante Länge. Der 2022er Jahrgang zeigt deutlichen Facettenreichtum, Eleganz und Konzentration, die in ein langes Finale führen. Besonders passend zu Fischgerichten oder Speisen der asiatischen Küche.