Rubatsch, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol, 2022, Rotwein

Vom biodynamisch zertifizierten Weingut Manincor stammt dieser reinsortige Lagrein aus den Lagen Rubatsch bei Terlan und Seehof bei Kaltern. Nach mehr als 16 Monaten Ausbau und Reife im Holz zeigt dieser typische Südtiroler intensive Fruchtaromen dunkler Beeren und Süßholz. Ein kraftvoller, dichter Rotwein, schön strukturiert und mit samtweichen Tanninen. Ein idealer Begleiter von Wildgerichten und geschmortem Rind.