Menade Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 0,75 ℓ

Geproduceerd in Spanje door de wijnmakerij Menade van Sauvignon Blanc-druiven die volgens gecertificeerde biologische landbouwprincipes worden geteeld, bereikt deze droge witte wijn een perfecte balans tussen aromatische uitbundigheid en mineraliteit. Het onderscheidt zich door het vermogen van de druivensoort om zich aan te passen aan het terroir van Rueda, en biedt een originele en herkenbare expressie.De druiven worden afzonderlijk geoogst op basis van oriëntatie en aard van de bodem, voorzichtig geperst en met inheemse gisten gefermenteerd in roestvrij staal. De wijn rijpt kort op fijne droesem voor het bottelen, waarbij frisheid en authenticiteit behouden blijven.Het presenteert een licht strogele kleur en een intens boeket van mango, passievrucht en typische plantaardige tonen zoals asperge. In de mond is het fris, vol en aangenaam, met uitstekende aromatische persistentie.Perfect in combinatie met gegrilde groenten, citrus salades of verse kazen.