Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Nozze d'Oro Sicilia DOC 0,75 ℓ

De Nozze d'Oro van Tasca d'Almerita werd geboren in de wijngaarden Barbabietole en Santa Tea op het landgoed Regaleali, in de provincie Palermo. Het wordt geproduceerd met Insolia en Sauvignon-druiven, die met de hand worden geoogst tussen eind augustus en eind september. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C gedurende 15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 4-5 maanden in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld. De Nozze d'Oro kenmerkt zich door een intense strogele kleur. De neus opent met fruitige hints van appel, meloen en perzik, verrijkt met aangename tonen van honing. In de mond is het geurig, aangenaam fris en evenwichtig. Perfect bij voorgerechten, voorgerechten en zeevruchten, ideaal in combinatie met rauwe vis, sushi, schaaldieren en friet.