Tenuta Sette Ponti Crognolo Toscana IGT 0,75 ℓ

De Toscana Rosso Crognolo van Tenuta Sette Ponti komt uit Castiglion Fibocchi, in de provincie Arezzo, van wijngaarden op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau en met een leeftijd van circa 30 jaar.Hij wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese-druiven met een klein aandeel Merlot. De most vergist en macereert 20 dagen met de schillen. Daarna rijpt de wijn 14 maanden op Frans eiken barriques en nog eens 5-6 maanden op fles voordat hij op de markt verschijnt.Met zijn robijnrode kleur biedt Crognolo in de neus een intens fruitig aroma, vergezeld van delicate kruidige tonen. In de mond is hij rond en in balans, met tonen van rijpe kers en bessen.Hij past uitstekend bij fijn vlees, wild en gestoofd rood vlees.