Palladino Ornato Barolo DOCG 0,75 ℓ

Barolo Ornato wordt geproduceerd door de wijnmakerij Palladino, opgericht in 1974 in Serralunga d'Alba, in het hart van de Langhe. Het bestaat uit 100% Nebbiolo-druiven, gevinifieerd in thermogereguleerde stalen tanks. De wijn rijpt 24 maanden in grote eikenhouten vaten. Robijnrood van kleur met granaattinten, opent naar de neus met aroma's van roos, kersen, bloedsinaasappel en kina. De slok is intens en gestructureerd, met fijne tannines en een lange persistentie. Uitstekend in het bijzonder bij gegrild rood vlees, gestoofd wild en gekruide en blauwe kazen.