Domaine Gayda Sphère Viognier

Viognier Wein – Domaine Gayda Sphère Viognier aus dem Languedoc Domaine Gayda Viognier Weißwein aus dem Languedoc – Herkunft & Stil Der Sphère Viognier stammt von der innovativen Domaine Gayda in der Region Languedoc , wo die Rebsorte Viognier in den letzten Jahren eine neue Heimat gefunden hat. Angebaut auf kalk- und schieferhaltigen Böden in höher gelegenen Parzellen, profitiert dieser Viognier Wein von der kühlen Nachtluft, die seine Frische und aromatische Komplexität bewahrt. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank – ganz ohne Holzeinfluss – um die sortentypische Frucht und florale Eleganz hervorzuheben. Sphère Viognier Aromaprofil & Geschmacksnoten Im Glas präsentiert sich der Sphère Viognier in einem leuchtenden Hellgelb mit goldenen Reflexen . Die Nase duftet intensiv nach Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchten und weißen Blüten , begleitet von einer zarten Kräuternote. Sensorisches Profil: Farbe: Hellgelb mit goldenen Reflexen Nase: Aprikose, Pfirsich, Zitrus, weiße Blüten Gaumen: Frisch, rund, harmonisch Abgang: Weich, fruchtig und leicht mineralisch Ein animierender, trocken ausgebauter Viognier Weißwein , der klar, aber nicht überladen wirkt – ideal für den Alltag und als eleganter Essensbegleiter. Französischer Viognier Weißwein zu Fisch & Meeresfrüchten Der Sphère Viognier ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu: Gegrilltem Fisch & Garnelen Asiatisch inspirierten Gerichten mit Zitrus oder Ingwer Ziegenkäse & mildem Curry Vegetarischen Vorspeisen, Salaten oder Quiche Serviertipp: gut gekühlt bei 8–10 °C im Weißweinglas genießen.