Frescobaldi Leonia Pomino Brut Rosé DOC 0,75 ℓ, Geschenketui

De Pomonia Brut Rosé klassieke methode Millesimato Leonia werd geboren op het Castello Pomino di Frescobaldi landgoed, gelegen in de provincie Florence. Het wordt volledig geproduceerd met Pinot Noir-druiven, uitsluitend geoogst en exclusief met de hand geselecteerd. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, volgens de Klassieke Methode, met rijping op eigen gisten. Het wordt gekenmerkt door een zalmroze kleur met koperen highlights en een continue en aanhoudende perlage. De neus opent met fruitige hints van aardbei, braam en zwarte kers, verrijkt met pittige tonen. In de mond is het zacht en rond, met rode vruchten en een frisse en aanhoudende limoenafwerking. Deze mousserende wijn is perfect bij delicate en rauwe visvoorgerechten en is ideaal in combinatie met schaaldieren, gebakken vis en geroosterd wit vlees.