Castello Monaci Petraluce Salento IGT Verdeca 0,75 ℓ

De Verdeca Pietraluce werd geboren in de wijngaarden van Castello Monaci, in Puglia. Het wordt volledig geproduceerd met pure Verdeca-druiven. Na een zachte persing worden de druiven gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks. Begin februari wordt het product weer in elkaar gezet en ongeveer 2 maanden op fles gerijpt. Het wordt gekenmerkt door een diepe strogele kleur. De neus brengt aroma's van tropisch fruit, waaronder banaan en ananas, vergezeld van tonen van witte en paarse bloemen. In de mond is het vol en krachtig, zacht en omhullend, met een laatste noot van vanille. Perfect bij hors d'oeuvres en risotto's, deze wijn is spectaculair bij vis- en schaaldiergerechten.