Renato Ratti Battaglione Barbera d'Asti DOCG 0,75 ℓ

Renato Ratti's Barbera d'Asti Battaglione is van plan de oude Piemontese wijntradities te vieren die verband houden met de Barbera-wijnstok. De druiven worden eind september geoogst, gevolgd door fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 30 ° C en maceratie gedurende 7-10 dagen. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden op vat. Gegoten in het glas toont het een prachtig intens robijnrood. Intense tonen van rijp rood fruit combineren op de neus met rijke kruidige hints. De mond is aangenaam en consistent, van grote elegantie en volharding. Het is een wijn die het beste tot zijn recht komt bij voorgerechten, maar ook heel goed bij rood vlees.