Hunawihr Alsace AOC Riesling Réserve 0,75 ℓ

Hunawihr's Vin d'Alsace Riesling komt uit wijngaarden in het gebied van de Bovenrijn in Frankrijk. Het wordt verkregen uit pure Riesling-druiven, die alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 17 ° C gedurende 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden op de fijne droesem alvorens te bottelen. Deze Hunawihr Riesling kenmerkt zich door een intense en heldere strogele kleur. De neus opent met frisse fruitige aroma's van peer en grapefruit. In de mond is het vol en zijdeachtig, aangenaam fris en elegant, met een lange, omhullende afdronk op citrustonen. Ideaal in combinatie met visgerechten in het algemeen, past deze witte wijn perfect bij wit vlees.