Bel Colle Turna Lunga Moscato d'Asti DOCG 0,75 ℓ

De Moscato d'Asti Turna Lunga di Bel Colle is afkomstig van 100% Moscato-druiven, een van de inheemse witte druivensoorten van Piemonte. Aan het einde van de oogst, eind augustus, gaan we verder met een vinificatie in afwezigheid van zuurstof en fermentatie in thermogereguleerde stalen tanks gedurende 10 dagen. De wijn rijpt vervolgens 2 maanden op de droesem. Het heeft een strogele kleur. De neus wordt uitgedrukt met aroma's van witte en gele bloemen, witte meloen en gouden appel. Met een goede structuur valt het op door zijn aromatische en smakelijke slok. Te combineren met hartige groentetaarten, peulvruchtensoepen en wit vlees.