Carpineto Chianti Classico DOCG Riserva 0,75 ℓ

De Chianti Classico Riserva Carpineto is afkomstig van heuvelachtige wijngaarden in de halo van Gaville, in de provincie Florence, vlakbij de rivier de Arno, van rode druivensoorten zoals Sangiovese, Canaiolo en andere complementaire wijnstokken. Het wordt geproduceerd met een middellange maceratie op de schil en fermentatie bij een constante temperatuur. De wijn rijpt meer dan 12 maanden in Slavonische eiken en Franse eiken vaten om de verfijning in staal, geëmailleerd beton en uiteindelijk op fles onder gecontroleerde omstandigheden af te ronden. Het kondigt zichzelf aan met een intense robijnrode kleur met granaatreflecties. Breed en elegant op de neus, het biedt omhullende sensaties van vanille en framboos. De smaak is vol en warm, fluweelzacht en aanhoudend. Uitstekend in het gezelschap van wild en groot gebraad.