Bel Colle Le Masche Barbera d'Alba Superiore DOC 0,75 ℓ

De Barbera Superiore Le Masche di Bel Colle werd geboren op de heuvels van Verduno, een klein Piemontees dorp niet ver van Barolo. Aan het einde van de oogst worden de druiven gefermenteerd in stalen vaten, waarin de schillen 8 dagen in contact met de most macereren. Dit wordt gevolgd door een periode van rijping in Franse eiken tonneaux en in grote vaten (12 hl) gedurende 12 maanden en een korte verfijning in de fles. In het glas heeft het een intense robijnrode kleur. De neus onthult aroma's van rood fruit en kruidige tonen. De slok is warm en intens, met een aangename afdronk. Te combineren met geroosterd en gestoofd vlees.