Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 0,75 ℓ

Een Riserva van Vernaccia di San Gimignano die alleen wordt aangeboden in de beste jaargangen en wordt gevinifieerd met de cryomaceratietechniek. Na de gisting rijpt de wijn een paar maanden in Franse eikenhouten vaten en voltooit hij vervolgens zijn rijping op fles gedurende een jaar en langer in de historische kelders van Cusona. Strogeel van kleur, neigend naar goud, het parfum kan niet uitgebreider en eleganter zijn, met bloemige tonen van bezem en jasmijn en een overvloedig aroma van rijpend hout. Volle wijn, vol en warm, met uitstekende smaakvastheid. De ideale metgezel die elke risotto zou willen hebben, past perfect bij een snijplank met verse kazen.