Donato Angiuli Maccone Puglia IGP Primitivo 0,75 ℓ

De rode wijn van Angiuli Donato behoort tot de Maccone-lijn en is afkomstig van de wijngaarden gelegen in de gemeente Acquaviva, in de provincie Bari. De wijn is gemaakt van 100% Primitivo-druiven, die half september met de hand worden geoogst. Deze worden zacht geperst en gemacereerd met een ondergedompelde dop en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur, gedurende 10 dagen. De wijn rijpt vervolgens op staal. Robijnrood van kleur met violette reflecties, de neus valt vooral op door de fruitige tonen van rode pruimen, pruimen en zwarte kers. De smaak is zacht en evenwichtig, met zoete tannines. Uitstekend in combinatie met gebakken pasta en gegrild rood vlees.