Hunawihr Pinot Blanc Alsace Réserve AOC 0,75 ℓ

Hunawihr's Vin d'Alsace Pinot Blanc werd geboren in wijngaarden in het Haut-Rhin-gebied, in Frankrijk. Het wordt volledig geproduceerd met Pinot Bianco-druiven, uitsluitend met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C gedurende 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 4 maanden op de fijne droesem, voordat hij wordt gebotteld. Deze Pinot Blanc van Hunawihr kenmerkt zich door een heldere strogele kleur. De neus opent met aangename hints van citroen, verrijkt met frisse bloemige tonen. In de mond is het breed en zijdeachtig, met een frisse en aanhoudende afdronk. Perfect bij visgerechten in het algemeen, ideaal in combinatie met alle witvleesgerechten.