Terredora Corte di Giso Irpinia DOC Aglianico 0,75 ℓ

De Aglianico Corte di Giso di Terredora werd geboren in de Gesualdo-wijngaard, in de provincie Avellino. Het wordt volledig geproduceerd van Aglianico-druiven, allemaal handmatig geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur met maceratie gedurende 6-8 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten en minimaal 12 maanden op fles. Deze Aglianico kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een fruitig boeket, met intense tonen van kersen, cacao, tabak en kruiden. De slok is gestructureerd en evenwichtig, met een lange persistentie. Perfect te combineren met hartige voorgerechten, geroosterd en gegrild rood vlees, pizza en kazen.