Familia Bastida Finca El Lince Jumilla DOP 0,75 ℓ

Finca El Lince is een rode wijn uit Jumilla verkregen uit een blend van Monastrell en Syrah van de oudste wijngaarden van het Familia Bastida landgoed. De wijnstokken groeien op arme kalkrijke bodems, gelegen tussen de 600 en 800 meter boven zeeniveau, onder het zonnige klimaat van de regio Murcia. De opbrengsten zijn beperkt, een voorwaarde die bijdraagt aan de concentratie en kwaliteit van het fruit.De wijn rijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten in een verhouding van 50/50. Dit proces zorgt voor een evenwichtige integratie tussen de fruitige component en de tertiaire tonen die het hout verleent, wat de structuur en expressiviteit van de blend versterkt. Het resultaat is een wijn met een complex, rijk en harmonieus karakter.Hij presenteert zich met een intense granaatkleur met kersachtige highlights. De neus onthult kruidige aroma's, rijp fruit, nieuwe hout, vanille, kaneel. In de smaak is hij expressief, uitgebalanceerd, gestructureerd en vol, met elegante finale toon van rijp fruit.Perfect te combineren met rood vlees, gegrilde gerechten, ribben of pittige gerechten.