Paladin Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 0,75 ℓ

De Refosco di Paladin werd geboren in wijngaarden in de gemeente Annone Veneto, in de provincie Venetië. Het wordt volledig geproduceerd met Refosco dal Peduncolo Rosso-druiven, zorgvuldig geoogst en met de hand geselecteerd. Een maceratie van 10-15 dagen om de aroma's te ontwikkelen, wordt gevolgd door fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Het heeft een heldere robijnrode kleur. De neus opent met een intens en aangenaam boeket van bramen en bosbessen. In de mond is het fluweelzacht en harmonieus, met elegante en zachte tannines. Perfect bij rood en wit vlees, deze wijn is ideaal bij kazen van middelbare leeftijd.