Vigna Petrussa Rinera Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino 0,75 ℓ

Vigna Petrussa's Schioppettno Rinera is een rode wijn geboren op de oostelijke heuvels van Friuli op zandsteen mergel genaamd Ponka , in de buurt van Prepotto, in de provincie Udine. De Schioppettno-druiven worden eind september met de hand geoogst en gevinifieerd beginnend met een maceratie op de schil met afwisselend overpompen met delestages. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks. De wijn heeft een intense robijnrode kleur. Op de neus is er een boeket van hooi, samengesteld uit fruit en tonen van zwarte peper. De smaak is fris en matig gestructureerd. Aanbevolen in combinatie met groente- en peulvruchtensoepen en gebraden varkenslende.