Alta Vista Vive Torrontés Luján de Cuyo IG 0,75 ℓ

De Torrontés Classic Reserva van Alta Vista wordt geboren in wijngaarden in Mendoza, het belangrijkste wijnbouwgebied in Argentinië. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Torrontés-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats, met een snelle maceratie in contact met de huiden, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn verfijnd en laat hij korte tijd rusten in staal voordat hij wordt gebotteld. Het wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met uitnodigende aroma's van witte roos, verrijkt met aangename fruitige hints van peer en grapefruit. In de mond is het fris en vol, aangenaam mineraal. Uitstekend als aperitief, deze wijn is perfect bij visgerechten en sushi. Ideaal in combinatie met traditionele gerechten uit de Argentijnse keuken.