Jaffelin Chablis AOC 0,75 ℓ

Chablis Chardonnay wordt gemaakt met Chardonnay-druiven uit de noordelijke Bourgogne, bekend om zijn minerale en zure witte wijnen dankzij de Kimmeridgische bodem. De druiven worden met de hand geoogst en geperst zodra ze in de kelder aankomen. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten om de frisheid van de wijn te behouden, gevolgd door een verfijning van 9 maanden, voornamelijk in roestvrij staal. De wijn heeft een bleekwitte kleur met groene reflecties en biedt geur- en smaaktonen van groene appel en citroen, zeer fris en mineraal. Het is ideaal bij het begeleiden van vis, schaaldieren, gegrild vlees en romige kazen, waardoor de frisse en delicate smaak van de gerechten wordt versterkt.