Enio Ottaviani Clemente Primo Rubicone IGT 0,75 ℓ

Clemente Primo van Enio Ottaviani komt tot leven in het heuvelachtige landschap van San Clemente, in de provincie Rimini. De wijngaard op het zuidoosten is beplant op kleiachtige bodems. Blend van de inheemse Pagadebit-druif met de internationale Sauvignon Blanc en Riesling, is het resultaat van een handmatige oogst van de druiven en vinificatie die plaatsvindt in betonnen tanks voor zowel de fermentatie- als de rijpingsfase. Strogeel. Fijne en elegante neus met hints van witte bloemen gecombineerd met delicate fruitige en vanille sensaties. In de mond is hij zacht en gracieus, aangenaam fris. Het is perfect in het gezelschap van schaaldieren of gestoofde vis.