Hunawihr Grand Cru Rosacker Alsace AOC Riesling 0,75 ℓ

Hunawihr's Riesling Grand Cru Rosacker werd geboren in wijngaarden in de Bovenrijn, in de Elzas. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Riesling-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende minimaal 6 maanden. Vervolgens rijpt de wijn minimaal een jaar op de fijne droesem voordat hij wordt gebotteld. Deze Riesling heeft een licht strogele kleur. De neus opent met tonen van peer en citrusvruchten, verrijkt met minerale tonen die typerend zijn voor de druivensoort. In de mond is het droog en breed, met een elegante en aanhoudende afdronk. Ideaal bij visgerechten en sushi.