Briziarelli Don Brizio Umbria IGT Rosso 0,75 ℓ

De Umbrische rode wijn Don Brizio wordt geproduceerd door Cantine Briziarelli, een bedrijf dat een breed scala aan wijnen produceert in Umbrië, in de regio Montefalco. De wijn wordt gemaakt van Sangiovese-druiven en andere rode druiven. Eenmaal in de kelder ondergaan de druiven een alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks, waar ze vervolgens 4 maanden worden geraffineerd. Robijnrood van kleur presenteert de wijn zich aan de neus met aroma's van viooltjes, pruimen en zwarte bessen. De slok heeft een goede structuur en zeer zachte tannines. De wijn past goed bij gegrild vlees, zowel rood als varkensvlees.