Tercic Collio DOC Chardonnay 0,75 ℓ

Chardonnay wordt geproduceerd door het bedrijf Terčič, gevestigd in San Floriano del Collio, in de provincie Gorizia, dicht bij de noordoostelijke grens tussen Italië en Slovenië. Het bestaat voor 100% uit Chardonnay-druiven, die eerst een koude schil-maceratie van 13-15 uur ondergaan. Fermentatie vindt plaats in thermisch gecontroleerde stalen tanks, waar de wijn vervolgens 12 maanden rijpt. Strogeel van kleur, onthult aroma's van perzik, appel en tropisch fruit in de neus. De slok is fris, met een vrij aanhoudende afdronk. Het past heel goed bij voorgerechten met zeevruchten.