Nativ Suadens Rosso Campania Aglianico IGT 0,75 ℓ

Suadens is de naam van een wijn die het verleidelijke karakter oproept van deze bijzondere expressie van Aglianico. Een project van wijnhuis Nativ dat erop gericht is zowel de aroma's van de wijn als die van het typische gedroogde fruit uit de streek Irpinia te benadrukken.De wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste Aglianico-druiven, geoogst eind oktober, in een blend met trossen Piedirosso en Sciascinoso. Na een zachte persing van de druiventrossen vindt de fermentatie plaats met geselecteerde gist. Daarna volgt een rijping hoofdzakelijk op staal, met een korte passage in barrique.Deze robijnrode wijn vertoont in de neus karakteristieke tonen van het voor Avellino typische gedroogde fruit, tegen een fruitige achtergrond van pruimen en wilde bramen.Dankzij zijn bijzondere organoleptische eigenschappen is hij uitstekend te combineren met zowel rood als wit vlees. Perfect bij alle wildgerechten.