Sartiglia Cannonau di Sardegna DOC

Weinberge in Terre di Ossidiana Monte Arci und im Flusstal des Tirso.
Höhenlage: bis 200m.
Anbausystem: Sporncordon und Guyot mit 7000-8000 kg Ertrag/ha. - Lese der Trauben ab Mitte September. Keltern, Gärung mit Mazeration der Traubenschalen bis zu 10 Tagen in Edelstahltanks. Der Rotwein wird danach für 6 Monate im Holzfass und mehrere Monate im Stahltank und in der Flasche ausgebaut.