Caparzo Sangiovese Toscana IGT, Italien

Der kleine Sangiovese aus dem Hause Caparzo ist die Allzweckwaffe für jeden Tag. Der Anteil von 15% an weitereren Rebsorten wie Petit Verdot, Alicante, Merlot und anderen fügen der feinen Kirschnote des Sangiovese noch etwas Würze von Tabak und Süßholz sowie dunkle Beerenaromatik hinzu und gestalten damit einen unkomplizierten Alltagswein. Saftig, frisch, trocken, mit gut eingebundener Säure und feinem Tannin haben wir einen harmonischen Wein mit ansprechendem Trinkfluss im Glas. Im Sommer auch mal leicht gekühlt, passt dieser unglaubliche Preis-Leistungs-Wein zur Alltagsküche, am besten natürlich zur italienischen Pastaküche in allen Variationen. (HX - 11/25)