Finca Míllara Lagariza, Ribeira Sacra DO, Galicien, 2023, Rotwein

Der Bodega Finca Míllara Lagariza 2023 präsentiert ein Bouquet mit frischen Wildbeeraromen, ergänzt durch Kräuter, Rosen und einen Hauch Grapefruit. Das leuchtende Kirschrot mit violetten Reflexen unterstreicht seine geschmeidige Eleganz. Fein strukturierte Tannine und ein ausgewogenes Säurespiel verleihen dem Wein eine kühle, saftige Charakteristik, begleitet von dezenten balsamischen und würzigen Nuancen. Aus der Region Binissalem – Mallorca DOP stammend, verbindet er Vollmundigkeit mit Frische auf harmonische Weise. Dieser Rotwein passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch sowie zu Schafskäse.