Woestkloof Hasie Merlot, WO Wellington, Western Cape, 2023, Rotwein

Der Hasie Merlot stammt vom Weingut Simelia im südafrikanischen Wellington und wird auf der Farm Woestkloof erzeugt. Die Rebsorte Merlot steht hier auf verwittertem Granit mit Anteilen von Sandstein - typisch für die Region am Fuß des Groenberg. Nach rund einem Jahr im gebrauchten Barrique zeigt der Wein dunkle Beerenaromen, eine feine Würze und dezente Schokoladennoten. Ein authentischer Vertreter der Coastal Region.