Glera extra dry

Der Borgo Molino Vigne & Vini Glera Extra Dry stammt aus Venetien und zeigt sich im Glas leuchtend strohgelb mit feiner anhaltender Perlage . In der Nase zart und angenehm duftig – weiße Blüten grüner Apfel Birne und ein Hauch Zitruszeste. Am Gaumen frisch ausgewogen und angenehm strukturiert mit saftigem Zug und cremigem Mousseux; der aromatische Nachhall bleibt fein und klar. Der Extra-Dry-Stil verbindet Frische mit einem dezenten Restzucker und macht den Glera besonders zugänglich. Erzeugt aus Glera – der Prosecco-Traube – aus ausgewählten Lagen Venetiens; die zweite Gärung im Stahltank (Charmat) unterstreicht die Frucht und Reinheit. Perfekt als Aperitif ebenso zu leichten Vorspeisen Meeresfrüchten oder einfach solo gut gekühlt.