Prosecco Rosé extra dry

Der Borgo Gritti Prosecco Rosé Extra Dry stammt aus Venetien der Heimat des Prosecco und vereint Glera mit einem Anteil Pinot Nero. In der schonenden Tankgärung (Martinotti/Charmat) entsteht ein Rosé-Schaumwein mit der feinen anhaltenden Perlage und dem duftigen Charakter der das Haus Borgo Gritti auszeichnet. Im Glas zeigt sich ein zartes Rosa; die Perlage ist fein und persistent. Das Bukett wirkt zart und duftig angenehm fruchtig mit klaren Noten von Erdbeere Himbeere und Kirsche begleitet von floralen Anklängen an Rosenblüten. Am Gaumen animierend elegant und ausgewogen die Frische wird von saftiger Frucht getragen das Finale klingt aromatisch nach. Als Extra Dry bringt der Borgo Gritti Prosecco Rosé Extra Dry eine sanfte Restsüße mit die die lebendige Säure abrundet – ideal als Aperitif und außergewöhnlich zu Fischgerichten ; ebenso passend zu weißem Fleisch und Frischkäse.