Comte de Thun La Tarabelle, Vin de France, Südwestfrankreich, 2015, Rotwein

Der Rotwein aus Gaillac präsentiert sich in tiefdunkler Farbe und beeindruckt durch ein klassisches Bukett mit Noten von schwarzem Pfeffer, Oliventapenade, Lorbeer und dunklen Beerenfrüchten. Am Gaumen offenbart er Aromen von reifen Kirschen und Schokolade, die mit dezenten Würznoten eine ausgewogene Struktur schaffen. Fein integrierte Tannine mit sandiger Textur sorgen für ein kräftiges Gerüst und ermöglichen eine lange Lagerfähigkeit. Dieses harmonische Zusammenspiel empfiehlt sich besonders zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse.