Masumi : Sparkling Saké

Verkostungstipps für den Sparkling Sake von Masumi Verkostung Nase Das Bouquet öffnet sich mit Noten grüner Früchte wie grünem Apfel, Orange und Grapefruit. Florale Anklänge von Akazie, Lorbeer, Haselnuss und Pilzen bereichern das Gesamtbild. Gaumen Zum Auftakt geht eine feine Perlage einem runden Mundgefühl voraus, getragen von cremiger Säure, gefolgt von einem anhaltenden Finale. Foodpairing und Genussmomente Dieser perlende Sake harmoniert hervorragend mit Zitronen-Grillhähnchen, gratinierten Austern oder Chaource. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 6 und 10 °C, um seine ganze Finesse zu entfalten. Diese Prestige-Cuvée, limitiert auf nur 102 Flaschen, verdient es, zu besonderen Anlässen genossen zu werden. Ein außergewöhnlicher perlender Sake aus der Region Nagano Masumi: ein historisches japanisches Haus Gegründet 1662 von der Familie Miyasaka in Suwa in der Region Nagano, Masumi leitet seinen Namen vom heiligen Spiegel des Suwa-Taisha-Schreins ab, der Transparenz und Wahr