Montes Sauvignon Blanc Reserva, Valle Central D.O., Valle Central, 2024, Weißwein

Im Glas glänzt er strohgelb und verströmt den Duft saftiger Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchten, dabei leicht kräutrig. Auch am Gaumen ist viel saftige Stachelbeerfrucht mit herbfrischen Zitrusaromen (Pink Grapefruit, Zitrone, Limette). Dazu jetzt leicht exotische Anklänge von Pfirsich-Maracuja, sehr saftig, fruchtig, aromatisch mit lebendiger Säure. Ein Cool-Climate-Sauvignon, wie er sein sollte!